Agriculture et Agroalimentaire Canada a annoncé que le Japon rouvre ses portes au boeuf transformé canadien, une première en vingt ans.
Cette mesure supprime aussi les dernières restrictions sur le boeuf canadien que le Japon avait imposées en 2003, après la découverte d’un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) en Alberta.
Cet accès élargi au marché fait suite à un autre assouplissement des restrictions en 2019, lorsque le Japon a approuvé les importations de boeuf canadien provenant de bovins âgés de plus de 30 mois.
Le Japon est un marché important pour le Canada et le reste du monde. En 2022, le marché japonais du boeuf et des produits du boeuf canadiens était évalué à 518 millions de dollars, en grande partie grâce à l’accès préférentiel du Canada dans le cadre de l’Accord de partenariat transpacifique global et progressiste.